A walk down beverage lane

Drycker som Baileys och Hawaii Gay Club har en lång historia i Välj drycken.
Andra drycker överlevde bara några få avsnitt.
Vi väljer därför att bli nostalgiska för en minut, och ser tillbaka på några bortglömda drycker som är värda att minnas.

Nussespritzer.
Den första drycken som valdes av Simon G och Hanna Fahl i Arkiv Samtal avsnitt 1 har aldrig återkommit.
En variant av Winespritzer toppad med hasselnötslikören Frangelico.

Calpis.
Den mjölkaltiga japanska läsken figurerade på Tokyo-picknicken i Arkiv Samtal nummer 19, för att sedan falla i glömska.

Coco Bahia Crazy Banana.
Drycken med det spexiga namnet fanns endast som val i Arkiv Samtal avsnitt 28.
Den valdes av Simon G då Maja Aperöd Lind lite oväntat valde vatten.
Innehållet var Coco Bahia och Bols bananlikör.

Opal Vodkashot.
Den Isländska motsvarigeten till Danska Ga-Jol fanns med i Arkiv Samtal avsnitt 38 och 39.
Båda gångerna valdes den av Simon.

Den alkoholfria maltdrycken Clausthaler Lemon donerades av En Svensk man till avsnitt 58, och dracks av Simon.
(Undertecknad sippar i skrivande stund på en Clausthaler Classic).
Den dök åter upp i avsnitt 60, men valdes aldrig.
Vad som hände med burken är oklart.

Och till sist har vi Rocky-vin!
Niepoort Rocky Edition Red (nr 73294 på Systembolaget) men en etikett designad av Martin Kellerman valdes av både Martin och Simon i Arkiv Samtal avsnitt 73.

Pearl Royal Coconut Water "En frisk fläkt" ratades i sex Välj drycken, innan den valdes av Jenny Damberg i Arkiv Samtal avsnitt 70.

146. Petter Bristav möter Super-Kaloss

Gäst: Petter Bristav - komiker, podkändis.

Dryck att välja på: Pepsi Max, Absolut Vodka, Vodka Tonic (Absolut+Schweppes Indian Tonic), Grebbestads påskmust, Lemonad från Brämhults, (likören) Malibu, Vatten.

Välj drycken avhandlades i minut 7.
En bakfull (men lyckligtvis utan Ola Söderholm-attityd) Petter valde Pepsi Max.
Simon valde Vodka Tonic, och erkände att det var dagens andra.
Full transparens i Välj drycken, och det älskar vi Simon för.

Vi uppskattar självklart Petters intiativ att ta med egen dryck.
Det är tanken som räknas!
Därför ger vi lite konsumentupplysning angående de blåa Margaritas som Petter försökte blanda.

Triple Sec är i princip en billigare variant av den kända apelsinlikören Cointreau.

Även Blå Curaçau är en citruslikör, och skall på svenska uttalas kurraså.

En ÄKTA Margarita blandas av sju delar tequila, fyra delar Cointreau, tre delar limejuice, och serveras kyld i ett margaritaglas (som en martini).
Många barer och restauranger serverar dock en "lemonadvariant" av Margaritas.
De kommer i stora glas med krossad is, och ibland med en uppochnedvänd Corona.
Vill man uppnå denna smak skall man köpa Margaritamix och blanda enligt anvisningarna på flaskan.

Betyg på utbudet av dryck: 3/5 avslagna CocoBahia.
Betyg på valet av dryck: 3/5 avslagna Vira Blåtira.

Anonyma kommentarer

Kommentarsfältet är inte längre reserverat för registrerade användare.
Fritt fram att kommentera/näthata.

Gin Tonic - ett unikum bland groggar

I de flesta fall då en grogg blandas (t.ex. Vodka+energidryck av Red Bull-karaktär), är anledningen att späda ut den starka alkoholsmaken till önskad nivå.
I historien bakom Gin Tonic är det PRECIS tvärt om.

Gin Tonic har sitt ursprung i Indien (därav namn som Indian tonic och Bombay Sapphire Gin).
Redan under 1700-talet upptäcktes det att kenin, huvudsmaksättaren i tonic, fungerade som profylax mot malaria.
När Indien senare under 1800-talet blev Brittiska Indien, försökte brittiska officerare skydda sig mot den tropiska sjukdomen genom att dricka keninvatten.
För att göra det bittra keninet mer lättdrucket så blandade engelsmännen dock ut sin "Tonic".
Med GIN.

Till britterna försvar skall sägas att 1800-talets "Tonic" innehöll höga halter av kenin, vilket gav en otroligt bitter smak.
Dagens Schweppes eller Canada Dry innehåller mycket små halter kenin, som kombinerat med andra smakämnen ger den smak vi idag känner igen som Tonic.
Så små halter att det inte ger något skydd mot malaria.
Att Britterna valde att späda ut sitt kenin med Gin och inte juice eller vatten får så här i efterhand ses som ett genidrag.

Huruvida det är sanning eller myt är svårt att kontrollera.
Vi väljer dock att tro på historien om Gin Tonic tills motsatsen är bevisad.
Gin Tonic - ett unikum bland groggar.

Kenin utvinns ur barken från Kinaträdet (Cinchona).

145. Branne Pavlovic är Jesus

Gäst: Branne Pavlovic - komiker.

Dryck att välja på: Pepsi Max, Absolut Vodka, Vodka Tonic (Absolut+Schweppes Indian Tonic), Grebbestads påskmust, Brämhults lemonad, Malibu, Vatten, Södra Pale Ale 3,5%.

Välj drycken avhandlades i minut 6.
Branne valde "ölen" och skämtade om att det verkade hälsosamt klockan 2 på eftermiddagen.
En person i Brannes storlek bör dock har förbrännt det mesta av folkölen redan vid podcastens slut.
Simon valde Vodka (indian) Tonic.
(En person i Simons storlek bör ha förbränt en betydligt mindre mängd alkohol vid podcastens slut).

Vi noterar att påskmusten fick stå orörd för tredje avsnittet i rad, och att vattnet inte var tillägnat tråkmånsar och nejsägare.
Kanske för att sympatisera med Albin Olssons efter fadäsen i avsnitt 143?

Betyg på utbudet av dryck: 3/5 avslagna CocoBahia.
Betyg på valet av dryck: 3/5 avslagna Vira Blåtira.

Pabst Blå band

Föregångaren till Pabst Blue Ribbon (PBR) började bryggas i Milwaukee, Wisconsin redan 1844.
Namnet på ölen var då Best Select efter företagets tyskbördige grundare Jacob Best.

När Best gick i pension 1867, togs rodret över av hans svärson Frederick Pabst.
Svärsonen behöll dock namnet Best Brewery ända fram till 1890, då bryggeriet bytte namn till Pabst Brewing Company.
Den första Pabstölen blev således en Pabst Select.

Namnet Blue Ribbon kommer från de blå band som knöts kring flaskhalsarna mellan 1882 och 1916 (upphörde pga. silkesransoneringen under första världskriget) samt mellan 1933 och 1950.
Det blåa bandet återfinns fortfarande i ölens logotyp.
Namnbytet från Select till Blue Ribbon skedde (enligt Pabst själva) efter att Pabst Select vann priset America's Best 1893.
I efterhand är det dock omtvistat huruvida ett sådant pris faktiskt delats ut!

Företagets peak (hittills) är 1977-78, då över 18 miljoner flaskor per år producerades.
Efter det dalade produktionen stadigt under de kommande 25 åren, och 2001 producerades färre än en miljon flaskor.

Pabst räddning blev Amerikanska hipsters som tog PBR till sitt hjärta.
Efter bottennoteringarna kring millenieskiftet har produktionen stadigt ökat, och ölen exporteras nu även till törstande hipsters i bla.a. Sverige och Australien.

Pabst har sedan länge lämnat Milwaukee.
Huvudkontoret finns sedan 1996 i LA, och produktionen är kontrakterad till sex bryggerier runt om i USA.

I Sverige lanserades Pabst Blue Ribbon på Systembolaget 2012.
Den Pabst som säljs i Sverige är dock den i alkoholprocent något svagare versionen Export.
"An extra flavorful version brewed for the Swedish market" enligt bryggeriet själv.
Ironisk kan tyckas då Pabst Blue Ribbon är en typisk Amerikansk makrolager med väldigt lite smak.
Vi bakom bloggen är dock PBR med Pabst Blue Ribbon.
Ibland vill man faktiskt bara dricka blaskig Amerikansk lager ur en otroligt stilig flaska!

144. David Liljemark och Simon G om sin skoltid

Gäst: David Liljemark - serietecknare.

Dryck att välja på: Pepsi Max, Absolut Vodka, Grebbestads påskmust, Brämhults lemonad, likören Malibu, Vatten.

Välj drycken avhandlades i minut 15.
Den notoriske nejsägaren David valde vatten (barbacka, kallt).
Simon valde Pepsi Max, eller gjorde han?
Om man lyssnar noga så hör man att han tekniskt sett aldrig gjorde något val.

Som de folkbildare vi är, noterar vi också att Davids skämt om att få sitt vatten serverat varmt INTE hade varit gångbart i t.ex. en Taiwanesisk podcast.
I många kulturer konsumeras nämligen vatten i hög utsträckning varmt.
De menar att kallt vatten är dåligt för kroppen (bla.a. för matsmältningen).

Betyg på utbudet av dryck: 3/5 avslagna CocoBahia.
Betyg på valet av dryck: 2/5 avslagna Vira Blåtira.

Pepsi Max eller Pepsi MAX?

Minns du den där gången du besökte New York, drack en Pepsi Max på en diner, och sedan låg vaken till 04:30 utan att kunna sova?
Du är inte ensam.

I Europa och stora delar av världen är Pepsi Max (i Ostasien Pepsi Nex) en sockerfri variant av klassisk Pepsi.
I USA är det inte så.
Den Amerikanska versionen av Pepsi Max (tidigare Diet Pepsi Max) innehåller nästan dubbelt så mycket koffein som vanlig Pepsi, och den är dessutom spetsad med ginseng (snarlik den mexikanska Pepsi Kick).
Kort och gott en energidryck med colasmak.

Befinner man sig i USA och är sugen på lågkalori-Pepsi, men inte är sugen på en energikick så rekommenderar vi att istället välja Diet Pepsi.

Andra varianter av lågkalori-Pepsi (i urval).
Pepsi One, Pepsi True, Pepsi Next, Pepsi Edge, Pepsi XL och Pepsi Sugar Free.

Pepsi One innehöll endast en kilokalori/230ml. Därav namnet One.

143. Rasisten/snickaren Albin Olsson bygger ett Monchhichi-hus!

Gäst: Albin Olsson - komiker, rasist, snickare, nejsägare(?).

Dryck att välja på: Pepsi Max, Absolut Vodka, Elegant lager 3,5%, Grebbestads påskmust, Brämhults lemonad, (likören) Malibu, Vatten.

Välj drycken avhandlades i minut 28.
Vi börjar med att tacka Albin Olsson för att han upplyste Simon om att det var dags för det omåttligt populära inslaget Välj drycken.
Något som Simon helt glömt bort (143 avsnitt idag, så rutinen sätter sig kanske snart).

Albin lurade ALLA med att fråga om Pepsi Max, men valde istället Absolut Vodka.
Han kom dock tillbaka med en sideorder vatten - ett val han inte var öppen med under Välj drycken.
För en person i Albins ålder är det kanske lite pinsamt att vara en nejsägare?

Simon valde Elegant lager 3,5%.
Vilken nivå av alkoholism Simon lider av vet vi inte, men pratar man om det i sin podcast så lever man i alla fall inte i förnekelse.

Betyg på utbudet av dryck: 3/5 avslagna CocoBahia.
Betyg på valet av dryck: 3/5 avslagna Vira Blåtira.

En Dräpare tack

Rotebroare, Dråpare, Dräpare, CP och Christer Pettersson.
Kärt barn har många namn.
Efter att först ha dömts i tingsrätten, friades Christer Pettersson den 12 oktober 1989 i Svea hovrätt för mordet på stadsminister Olof Palme.
På vägen hem till Rotebro gjorde Christer ett snabbt depåstopp på Sytembolaget.
Vi får anta att Christers klassiska blandmissbruk givit honom svår abstinens i häktet.

Ett stort pressuppbåd hade samlats på kvällen utanför lägenheten i Rotebro.
Detta ignorerade Christer när han oväntat kom ut från sin lägenhet.
Frigivningen skulle såklart firas med grannen, och i händerna hade Christer två flaskor Bailey's och en flaska vodka.
Allt i direktsänd TV under en tid då Sverige hade (typ) två TV-kanaler.

Vilken krog som var först med att servera Dräparen är omtvistat.
Det dröjde nämligen inte länge innan drinken bestående av vodka och Bailey's dök upp på ett flertal krogar i Stockholmsområdet.
Ett rykte säger att en vakt på Kronobergshäktet myntade begreppet för att reta Christer.
Vi ifrågasätter dock sannolikheten i det eftersom historien med flaskorna utspelade sig efter hans frikännande.

Om Christer och grannen blandade Bailey's och vodka, eller om de drack dem var för sig är inte känt.
Och om de blandade är det föga troligt att de mätte andelarna.
Man brukar dock säga två delar Bailey's och en del vodka, eftersom det var de andelarna han hade i händerna.
Två flaskor Bailey's och en vodka.
Vill man vara extra historiskt korrekt, så skall vodkan vara en Explorer.

Carl Gustaf Christer Pettersson

1947-2004